Ketam Masak Sambal

Assalamualaikum W.B.T

To all readears! arini diberi kesempatan untuk writing lg.. kebosanan melanda..bila student2 bercuti ni..banyak la masa lapangnya.. Xdela nak ngadap paper2.. apa yg ada ngadap research! xpe2...yang tu tetap kena fokus! tinggal stage2 terakhir je..so kami perlu membuat lonjakan paradigma skit! Semangat!...  Arini masak ketam! saja2 nak share resepi..slalu2 kalau kt umah msti orang akan masak ketam masak lemak cili padi kan? ok kali ni saya xnak share kan ketam masak lemak cili padi tp nk share masak ketam sambal! Actually resepi ni maksu saya yg ajar saya time kt kampg dlu! lets start~

Bahan2 :

1 kg Ketam

6 ulas bawang merah

4 ulas bawang putih 

Cili giling

2 biji telur

garam

gula

Cara2 :

1- Kisarkan bawang merah, bawang putih dan cili giling

2- tumiskan bahan2 kisaran tersebut sehingga terbit minyak

3- msukkn garam dan gula secukup rasa.

4- Masukkan ketam dan letakkan sedikit air agar ketam boleh dimasak dgn empuk

5- didihkan sehingga kuah kering

6- pecahkan 2 biji telur dan kacau sehingga sebati

siap! selamat mencuba